04 sierpnia, 2015

Czy ktoś zna przepis na ciasto z emulgatorem?

Co wyróżnia ciasta przygotowane w domu od tych, kupionych w najlepszej cukierence? Przede wszystkim domowe wypieki można upiec z naturalnych i odpowiednio dopasowanych składników. Dobra gospodyni (ale i gospodarz) wie, że babka uważana przez wielu za najlepsze polskie ciasto, wymaga naprawdę sporej ilości jaj.

30 lipca, 2015

Ciasta z owocami


Ciasto owocowe to jedno z najbardziej popularnych wypieków, jakie kiedykolwiek powstały. Piecze się je praktycznie w każdym kraju. Jedyną różnicą są właściwie tylko używane owoce, które są różne w określonych kulturach. Parafrazując  przysłowie, można powiedzieć: "Co kraj, to inne ciasto owocowe".

15 lipca, 2015

Nawet wykwintne ciasto można zrobić szybko!


Bardzo wielu ludzi uwielbia jeść ciasta, szczególnie te przygotowane w domu. Zapach i smak ciasta domowego niekiedy może zniewalać. Po prostu, każdy smakołyk zrobiony w domu gwarantuje świeżość oraz idealne dopasowanie do gustu wszystkich domowników. Wiele pań, ale również panów (na przykład ja! :)), ma swoje zeszyty, w których zapisują swoje przepisy na najlepsze ciasta.

16 czerwca, 2015

Najlepsze polskie ciasto

Trudno sobie wyobrazić jakiekolwiek święta bez aromatycznych i smakowitych wypieków. Pyszne makowce i pierniki na Święta Bożego Narodzenia czy też wspaniałe baby, serniki i keksy na Wielkanoc. Trudno uznać, które z nich to najlepsze polskie ciasto, bo jednak gusta ludzie mają różne.

13 czerwca, 2015

Jak szybko zrobić domowe ciasto?

Jak szybko zrobić ciasto
Domowe wypieki są nie tylko niezwykle smaczne, ale po prostu zdrowsze od tych kupionych w cukierni czy sklepie. Jeżeli sami pieczemy, to mamy pełną świadomość wszystkich użytych składników. Wiemy, co tak naprawdę jemy. Dlatego warto poświęcić trochę czasu i energii na przygotowanie ciasta, które zachwyci wszystkich domowników i gości. Ale jak zrobić szybko ciasto?

12 czerwca, 2015

Smak polskich deserów

Zdrowy polski deser z miodem
W polskiej kuchni mamy naprawdę wiele bardzo dobrych smaków. Dotyczy to zarówno dań wytrawnych, jak i deserów. Warto zwrócić uwagę na to, że mało jest jednak polskich deserów, które są  popularne na świecie. Jednak gdyby zorganizować plebiscyt na najlepszy polski deser to z pewnością lista propozycji byłaby długa.

11 czerwca, 2015

Dobry deser, czyli jaki?

Dobry deser
W wielu polskich domach, po obiedzie, do kawy, podawany jest deser. Jest to jeden z posiłków w ciągu dnia. Desery bywają różne, mają rozmaite formy i przygotowywane są na bazie wielu składników. To na jaki deser się zdecydujemy, zależy od wielu czynników. Dobry deser, to oczywiście taki, jaki chcielibyśmy zaproponować swoim gościom. Nie tylko zaproponować, ale też przygotować i podać.