Bardzo wielu ludzi uwielbia jeść ciasta, szczególnie te przygotowane w domu. Zapach i smak ciasta domowego niekiedy może zniewalać. Po prostu, każdy smakołyk zrobiony w domu gwarantuje świeżość oraz idealne dopasowanie do gustu wszystkich domowników. Wiele pań, ale również panów (na przykład ja! :)), ma swoje zeszyty, w których zapisują swoje przepisy na najlepsze ciasta.
Prawdopodobnie, co zeszyt, co kartka - to inny przepis, bo przecież mamy różne gusty kulinarne. Dla jednych, najlepsze polskie ciasto to będzie sernik, dla innych jabłecznik, a znajdą się też zwolennicy murzynka lub makowca. Mało tego, każdy przepis na ciasto może mieć swoje różne warianty. Dla wielu osób najważniejszym kryterium przy wyborze konkretnego przepisu będzie to, jak zrobić szybko ciasto. A z tym, wbrew pozorom naprawdę nie ma problemu.
Niektóre ciasta przygotowuje się w tempie ekspresowym. Ważne jest, aby mieć dobrą organizację pracy i wtedy zrobienie jakiegoś ciasta nie stanowi wielkiego problemu. Wystarczy godzina, aby nawet wykwintne ciasto można było wystawić z piekarnika na stół, dla wszystkich łasuchów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz